古冶区烹饪厨师培训学校招生简章
更新时间:2025-02-12 05:05:52 浏览次数:1 公司名称: 虎振技工学校
最小起订 | 1 |
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培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
开课时间 | 随到随学 |
授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
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保定虎振在30多年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使保定虎振烹饪教育在全国厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,培养了一批又一批的高级技能人才。多年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;多年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;多年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。保定虎振烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为 推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。
名校名师育名人,名菜名点出名品。今天,我们保定虎振烹饪学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。
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据 餐饮行业调查显示未来5年中国厨师需求总量400多万.据《大洋新闻报道》广州、深圳年薪80万高级厨师难聘.有关资料统计21世纪初世界厨师队伍已发展到数千万人中国素以烹饪王国著称于世厨师力量和人数首屈一指.目前我国厨师总数已愈千万但相对于13亿中国人来说这个数量远远不够在国际上中餐厨师又是缺口 的行业之一厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业.
现代烹饪的原料所具有的特点:
1、积淀深厚,创新包客
我们的祖先在几千年的社会进程中,为中国烹任原料打下了牢固而深厚的基础,使中国烹任原料呈不断增加、持续发展之势,从而形成今天的庞大体系。中国文化的包容,使干百种域外原料为我所用,成为中国烹任原料的组成部分,从而丰富了中国烹任原料的品种。保定厨师学校的老师说:现代生物技术、基因技术研发培育了大量优良新品种,为中国烹饪创新发展开辟了新路。在此基础上形成了中国烹任原料的特色,使中国烹任在世界烹迂中独树一帜。
据介绍目前的面点技师一般月薪在3000元到5000元之间一些技艺精湛的毕业生月薪可达一万元.
不少学生在进入面点专业之前以为做面点很简单只要学习一些食品学、化学、营养学、食品卫生学知识就够了但进校之后他们发现要当个面点师还要学习工艺美术、雕刻、书法、写生等课程.开设这些课程是为了提高学生的艺术素养让他们知道什么是美如何给食品造型才漂亮如何进行色彩搭配等等."面点师不仅是技术工人还是一个艺术工作者!"